« Je suis élue de ma commune. Pour les collectivités, la sécurité des citoyens est une préoccupation permanente. L’eau est un bien commun. On doit faire le maximum pour garantir sa qualité. Et c’est la même chose pour la nourriture dans les cantines, l’énergie… C’est donc essentiel pour nous que les analyses soient faites par un laboratoire indépendant… donc objectif. »
Catherine Desprez, maire de Surgères – 6 900 habitants (17)